Категория:  Чудо-Заготовки

По этому рецепту вы можете не только приготовить интересный напиток из продуктов, которые обязательно найдутся на вашей кухне в сезон, но и закрыть его на зиму. Получается ли… Далее »

На эти новогодние праздники своим родным я дарила маленькие баночки варенья и повидла. Получилось душевненько, и уже многие успели отзвониться с отчетом о съеденном лакомстве. Это повидло из… Далее »

Середина декабря – самое время варить яблочное варенье, если у вас свой участок. Именно сейчас нужно проверить, как хранятся фрукты, и отобрать порченные или бракованные. Впереди праздники, и… Далее »

Я уже думала, сезон заготовок для меня в этом году закончился. Ан нет! На даче нашлась еще одна корзинка с перцами – хоть и небольшая, но пропадать овощам… Далее »

Много кто пробовал вялить помидоры на итальянский манер. А между прочим, имея достаточно свободного времени, можно приготовить также и вяленый болгарский перец на зиму. С помощью этой заготовки… Далее »

Баклажан – просто отличный овощ! Из него можно быстро приготовить множество вкусных и легких блюд. Он прекрасно сочетается со свежими помидорами, да и любыми другими овощами, а также… Далее »

В конце лета или в начале осени бывает, что на грядках и в кладовке еще много овощей, а фантазии на то, чтобы придумывать все новые и новые рецепты… Далее »

Название этого соуса созвучно со словом «маринад», однако блюдо названо в честь моря. Дело в том, что его выдумали итальянские коки, которые старались кормить матросов простыми продуктами, долго… Далее »

Базовый бабушкин рецепт, который можно модернизировать до бесконечности! Этот рецепт очень вкусных консервированных помидор записан в моей книжке давно, и еще ни разу не подвел. Вкусным тут получается… Далее »

У нас принято варить домашний кетчуп из томатов, и в кулинарной книжке каждой хозяйки (даже у наших бабушек) найдется свой проверенный рецепт кетчупа в домашних условиях из помидоров… Далее »