Лавашики с начинкой из творога и риса
Многие готовят лаваш с творогом и зеленью на сковороде, добавляя тертый твердый сыр. Это вкусно, но немного затратно. Я предлагаю более экономичный вариант такого завтрака – лаваш с… Далее »
Самый вкусный и нежный паштет из печени
Скоро пост, так что нужно успеть наесться мяса впрок! Ну, а самым полезным «мясом» для нас можно назвать печенку. Наверняка вы уже пробовали тушить ее со сметаной или… Далее »
Жареные баклажаны в банке
Баклажан – просто отличный овощ! Из него можно быстро приготовить множество вкусных и легких блюд. Он прекрасно сочетается со свежими помидорами, да и любыми другими овощами, а также… Далее »
«Капрезе» из баклажана
Классический итальянский рецепт капрезе требует свежих помидоров и моцареллы. Но вы можете приготовить эту закуску из других продуктов, сохранив только аппетитную форму подачи – веночком. У вас получится… Далее »
Кабачки, маринованные полосочками за 20 минут
Иногда муж говорит, что вот через 30 минут вы выезжаете на пикник (друзья вдруг позвали). Ты в панике – что же за это время приготовить, ведь с пустыми… Далее »
Консервированные помидоры «Проще простого»
Базовый бабушкин рецепт, который можно модернизировать до бесконечности! Этот рецепт очень вкусных консервированных помидор записан в моей книжке давно, и еще ни разу не подвел. Вкусным тут получается… Далее »
Жареные кабачки в сметанном кляре
На первый взгляд это блюдо напоминает блинчики. Но на самом деле это кусочек кабачка, который обмакнули в кляр. Эти ароматные и сочные штучки очень «поедательные» — рука так… Далее »
Быстрые маринованные шампиньоны «Бегом на пикник!»
Маринованные грибы можно купить и в магазине. Но на деле оказывается, что рецепт маринованных шампиньонов – это дело десяти минут, а по деньгам получается большая выгода: за сумму,… Далее »
Мелкая молодая картошка-фри
У нас на рынке как только появляется молодой картофель-горох, его привозят мешками, и рядом тут же выстраивается длиннющая очередь. Люди просто гребут этот продукт, а я, выращенная в… Далее »
Фаршированные бублики
Я думала, что эту закуску знают все. Но вчера купила пакет бубликов для сына, и решила половину запечь с фаршем. Оказалось, что муж ни разу не слышал о… Далее »