Как Из Булгура Приготовить Плов

Плов - это популярное блюдо, которое характерно для многих стран. Однако, вы можете приготовить плов не только из риса, но и из булгура. Булгур - это крупа из твердой пшеницы, которую можно использовать как заменитель риса в плове.

Для приготовления плова из булгура вам потребуется:

Булгур - 1 стакан
Морковь - 2-3 штуки
Лук - 1 средняя головка
Мясо (говядина, баранина или курица) - 300 грамм
Растительное масло - 3-4 столовые ложки
Специи (куркума, кориандр, зира, черный перец) - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 2 стакана

Шаги приготовления:

Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или казане.
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте булгур и специи, перемешайте.
Залейте все кипящей водой, посолите и перемешайте.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте около 20-25 минут, пока булгур не станет мягким и вода не впитается.
Плов готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом.

Попробуйте приготовить плов из булгура - новый вариант этого известного блюда, который точно понравится вашим близким и гостям!

Плов из Булгура, цыганка готовит. Самый вкусный плов (ИМХО😀).Gipsy cuisine.