Как Готовить В Афганском Казане На Плите Правильно

Афганский казан - великолепный способ приготовления аутентичных афганских блюд прямо у вас дома. У вас не нужно иметь огромный казан и угольный гриль, чтобы насладиться традиционной афганской кухней. Следуя нескольким простым шагам, вы сможете приготовить вкусные блюда в афганском казане на вашей плите.

Первым шагом для приготовления в афганском казане на плите является подготовка ингредиентов. Выберите свежие продукты и помойте их тщательно. Традиционная афганская кухня включает много овощей, мяса и специй. Выберите свои любимые ингредиенты и начинайте готовить с ними.

Вторым шагом является разогревание казана на плите. Убедитесь, что ваш казан чистый и сухой. Включите плиту на среднем огне и поставьте казан на нее. Позвольте казану нагреться в течение нескольких минут, чтобы он был готов к приготовлению блюд.

Третий шаг - добавление ингредиентов в афганский казан. Начните с обжаривания мяса на небольшом количестве растительного масла. Затем добавьте нарезанные овощи, специи и другие ингредиенты по вашему выбору. Помешивайте ингредиенты в казане, чтобы они равномерно готовились.

Четвертый шаг - добавление жидкости. По желанию вы можете добавить немного воды, бульона или томатного соуса для приготовления соуса. Это поможет соединить все вкусы и сделать блюдо более сочным.

Пятый и последний шаг - тушение блюда до готовности. Оставьте казан на плите на низком огне и дайте ему тушиться. Время приготовления может варьироваться в зависимости от выбранных ингредиентов и размера казана. Проверьте готовность блюда, чтобы убедиться, что оно приготовлено до желаемой степени.

Теперь, когда вы знаете, как готовить в афганском казане на плите правильно, вы можете наслаждаться афганской кухней в уюте собственного дома. Приятного аппетита!

Афганский казан ВЗРЫВ. Часть первая.