КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬИ РЕБРА В КАЗАНЕ

Говяжьи ребра в казане – это вкусное и сочное блюдо, которое можно приготовить на открытом огне или на плите. Вам понадобятся свежие говяжьи ребра, специи, овощи, казан и, конечно же, огонь.

Сначала подготовьте ребра: промойте их холодной водой и высушите. Затем натрите специями – солью, перцем, паприкой или любыми другими любимыми приправами. Оставьте на время, чтобы мясо пропиталось ароматами специй.

Далее, разожгите огонь и нагрейте казан. Добавьте немного растительного масла и обжарьте на нем нарезанные кусочки лука до золотистого цвета. Затем аккуратно выложите говяжьи ребра в казан и обжаривайте их до образования золотистой корочки со всех сторон.

Когда мясо приобретет аппетитный цвет, добавьте нарезанные овощи – морковь, перец, помидоры. Попробуйте использовать свежие овощи сезона, чтобы подчеркнуть естественный вкус блюда. Помешивайте ингредиенты в казане, чтобы они равномерно пропекались и соединялись воедино.

Затем приготовьте подливу: смешайте томатную пасту с горячей водой или бульоном, добавьте специи по вкусу и перемешайте. Вылейте подливу в казан, чтобы она покрыла говяжьи ребра и овощи.

Теперь закройте казан крышкой и готовьте блюдо на медленном огне в течение 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным. Обратите внимание на уровень жидкости – при необходимости добавьте еще немного воды или бульона.

После готовности ребра покрасившеют и становятся особенно ароматными. Пробуйте, чтобы убедиться, что мясо достаточно приготовлено и соответствует вашему вкусу. Подавайте говяжьи ребра горячими, украшая зеленью или свежими травами.

МЯСО ТАЕТ ВО РТУ. ГОВЯЖЬИ РЕБРА В КАЗАНЕ

ПРИГОТОВЬТЕ РЁБРА ИМЕННО ТАК И ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ.РЁБРА ПОД ЛУКОМ

ГОЛОДНЫЙ СЪЕСТ ВМЕСТЕ С КАЗАНОМ! СОЧНОЕ МЯСО с МАРИНАДОМ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ.

Говяжьи ребрышки в казане с луком

Говяжьи ребрышки в казане на костре, рецепт из говядины, казан-кебаб

NOT A GRAM OF WATER! THIS DISH WILL BE COOKED BY KAZAN ITSELF!

Нежные, сочные, ароматные! Как приготовить говяжьи ребрышки в казане?