КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАСЕЙ В СМЕТАНЕ НА СКОВОРОДЕ

Как приготовить карасей в сметане на сковороде?

Для приготовления карасей в сметане вам потребуются следующие ингредиенты:

- Караси (по количеству гостей);

- Соль и перец по вкусу;

- Растительное масло для жарки;

- Сметана - около 200 грамм.

Давайте приступим.

1. Начните с подготовки карасей. Вымойте их в холодной воде, очистите от чешуи и хорошо промойте еще раз.

2. Затем нарежьте рыбу на порционные кусочки.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

4. Посолите и поперчите кусочки карасей по вкусу.

5. Выложите рыбу на разогретую сковороду и жарьте с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут).

6. Когда караси будут готовы, снизьте огонь и добавьте сметану в сковороду.

7. Тушите рыбу в сметане на небольшом огне еще около 5-7 минут, чтобы мясо стало нежным и сочным, а сметана немного загустела.

8. Караси в сметане готовы! Подавайте их горячими с гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Караси в сметане на сковороде

Удочка больше не нужна! Караси в сметане, Уха в казане. “Сюжет постановочный но прикольный “

Готовим карася под сметаной

Жареный карась без костей, это просто и очень вкусно! рецепты из рыбы от fisherman dv 27rus. #12

Как Жарят Узбеки рыбу! Узбекистан!Жаренный Сазан!

Жаренный карась в сметане без костей по-старинному русскому рецепту !