КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СВИНИНЫ ПЛОВ

Плов – это традиционное блюдо, популярное во многих странах, приготовленное из риса и мяса. Классический плов готовится из баранины, однако, свинина также может стать отличным выбором.

Чтобы приготовить плов из свинины, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше всего использовать мякоть)
• 2 стакана риса
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 4 столовые ложки растительного масла
• Специи по вкусу (куркума, зира, кориандр, кардамон)
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения (петрушка или кинза)

Для начала, мясо следует нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте лук, нарезанный полукольцами, и продолжайте жарить до мягкости лука. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, и обжарьте вместе с остальными ингредиентами в течение нескольких минут.

Затем добавьте рис и перемешайте с мясом, луком и морковью. Добавьте специи на свой вкус, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, залейте их кипящей водой, чтобы она покрыла все продукты и на 2 пальца превышала уровень риса. Перекройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь до минимума. Готовьте плов на слабом огне до готовности риса (обычно около 25-30 минут).

Подавайте плов горячим, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью. Он прекрасно сочетается с томатным соусом или йогуртом, а также с свежим овощным салатом.

Наслаждайтесь вкусом плова из свинины!

Плов домашний! Вкусный рассыпчатый плов!

ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИ

Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА

Рассыпчатый Плов, получается Всегда! Мой Вариант.

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой

ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.