КАК ПРИГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ НА СКОВОРОДЕ С ФАРШЕМ

Фаршированные кабачки с фаршем - это вкусное и питательное блюдо, которое можно готовить на сковороде. Для приготовления понадобятся крупные кабачки, фарш (обычно используют свинину или говядину), лук, чеснок, рис, томатная паста, специи и зелень.

Для начала, кабачки необходимо вымыть и очистить от кожуры. Затем каждый кабачок разрезать вдоль на половинки и вынуть мякоть ложкой, оставив стенки толщиной около 1 см. Полученный кабачковый “чулок” можно посыпать солью и оставить на некоторое время, чтобы он отстоялся.

В то время как кабачки отстаиваются, приготовим начинку. На сковороде разогреть масло и обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавить фарш и обжаривать его до полной готовности, периодически помешивая. Можно добавить специи по вкусу - соль, перец, паприку и другие любимые приправы. После того, как фарш приготовлен, добавить томатную пасту и перемешать.

Откинувшуюся жидкость из кабачков слегка отжать и добавить в начинку. Также добавить отварной рис и тщательно перемешать все ингредиенты. Начинкой заполнить половинки кабачков, аккуратно распределить ее по всей площади, не забывая оставить небольшое место сверху для расплавленного сыра.

Далее, сковороду с кабачками поставить на средний огонь, добавить немного воды и крышку. Тушить кабачки с начинкой примерно 15-20 минут, пока они не станут мягкими. Затем посыпать сверху тертым сыром и закрыть крышкой еще на несколько минут, чтобы сыр растаял.

Фаршированные кабачки готовы! Их можно подавать как горячие, так и холодные. Приятного аппетита!

Хозяйка из Испании научила так вкусно капуста, вкуснее мяса! Бистро и просто рецепт.

Фаршированные кольца кабачка с фаршем

Просто, но родные обожают! Есть кабачок и немного фарша тогда Вам сюда! Бомбически вкусный Ужин!

Кабачки фаршированные. Простой домашний рецепт./Stuffed zucchini

Кабачки с фаршем на сковороде не просто Вкусные, а очень Вкусные и готовятся они очень быстро!

For dinner, quick and tasty in one skillet: a cup of rice, zucchini, and a stack of mincemeat.

Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!

Тушеные фаршированные кабачки с фаршем - вкусно и просто.

Съедаются не успев остыть! КАБАЧКИ с ФАРШЕМ на сковороде.

Просто закладываю продукты в сковороду! \