КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ В МОЛОКЕ НА СКОВОРОДЕ ГОВЯЖЬЮ ВКУСНОЙ И МЯГКОЙ
Печень в молоке на сковороде говяжья - это простой и вкусный рецепт, который придаст вашему обеду особый шарм. Она получается нежной, сочной и ароматной.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г говяжьей печени;
- 250 мл молока;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Давайте перейдем к приготовлению. Сначала необходимо очистить печень от пленки и жира, затем нарезать ее тонкими ломтиками.
Подготовьте луковицу, нарежьте ее полукольцами. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте ломтики печени на сковороду к луку и обжарьте их c каждой стороны до румяной корочки.
Теперь налейте молоко на сковороду и посолите с перцем по вкусу. Помешивайте время от времени и готовьте на среднем огне примерно 10-15 минут. Проверьте готовность печени - она должна быть мягкой и нежной.
Готовое блюдо можно подавать горячим со свежей зеленью и гарниром на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу! Теперь только ТАК делаю! Нежнейшая и вкуснейшая печенка
Как вымачивать печень в молоке перед приготовлением и зачем это нужно
Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту
Куриную печень готовлю только так
Секрет приготовления нежной печени - Говяжья печень
Эту ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ можно есть губами! Китайский секрет, чтобы смягчить самую жесткую печень!
This is how I cook the liver, The secret to cooking delicious liver in..!?