Как Приготовить Плов Чтобы Рис Был Рассыпчатым На Сковороде

Для того чтобы приготовить плов с рассыпчатым рисом на сковороде, следуйте следующим инструкциям.

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: мясо (обычно используют баранину или говядину), рис, морковь, лук, масло, специи (кумин, кориандр, зира, перец).

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло.

3. Почистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.

4. Добавьте нарезанную морковь в сковороду и обжарьте до мягкости.

5. Пока овощи готовятся, подготовьте мясо, нарежьте его кусочками. Добавьте мясо в сковороду и обжарьте до зарумянивания со всех сторон.

6. Добавьте специи по вкусу и перемешайте, чтобы они равномерно распределились. Продолжайте готовить несколько минут.

7. Промойте рис под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Добавьте промытый рис в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами.

8. Приготовьте кипяток и залейте его в сковороду. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.

9. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Дайте рису запариться примерно 20-25 минут, пока он станет мягким и рассыпчатым.

10. После готовности плова, оставьте его на небольшом огне под крышкой еще на 10-15 минут, чтобы ароматы хорошо соединились.

11. Готовый плов можно подавать со свежими травами, салатами или йогуртом.

Наслаждайтесь приготовлением плова и наслаждайтесь рассыпчатым рисом!

Плов Рассыпчатый с мясом - СЕКРЕТЫ удачного приготовления!