КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ В СКОВОРОДЕ

Плов - популярное блюдо в различных кухнях, особенно в узбекской и таджикской кухне. Обычно плов готовится в казане, но также можно приготовить его и в сковороде.

Для начала необходимо подготовить ингредиенты: мясо (обычно баранина или говядина), рис (лучше использовать долгозернистый), лук, морковь, масло (желательно растительное), специи (кумин, куркума, кориандр и др.), соль и перец по вкусу.

Сначала нарежьте лук полукольцами и морковь тонкими полосками. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и обжарьте ее до мягкости.

Теперь добавьте мясо в сковороду и обжарьте его, пока не приобретет румяный цвет. Добавьте специи - кумин, куркуму и другие специи по своему вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Затем добавьте рис в сковороду, перемешайте его с остальными ингредиентами. Добавьте воду, чтобы покрыть все содержимое. Попробуйте еду и, если нужно, добавьте соль и перец по вкусу.

После того, как вода закипит, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Готовьте плов в течение приблизительно 30-40 минут или пока рис не будет готовым и жидкость полностью не впитается.

Когда плов готов, оставьте его под крышкой еще на 10-15 минут, чтобы ароматы проникли в каждое зерно риса.

Плов в сковороде готов к подаче. Можно украсить его свежей зеленью, такой как кинза или петрушка, и подать салатом или йогуртом. Наслаждайтесь ароматным и вкусным блюдом!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В СКОВОРОДЕ - Irina Belaja

ПЛОВ - 2023 - Я ГОТОВЛЮ ТАК!

Одна МУДРАЯ хозяюшка научила как приготовить вкусный плов с курицей В СКОВОРОДЕ.

ПЛОВ НА СКОВОРОДЕ. Очень вкусный и быстрый рецепт плова на сковороде.

Век живи - Век учись! Наконец то я нашла правильный рецепт! Вот, как нужно готовить УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!

Как приготовить БЫСТРО и ВКУСНО УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ пальчики оближешь

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой