КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША НА СКОВОРОДЕ И МЯГКИЕ С КАРТОШКОЙ

Котлеты из фарша на сковороде и мягкие картофельные гарниры - это прекрасная идея для вкусного обеда или ужина. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сочные котлеты из фарша, которые будут ароматными и нежными, и подается с мягкой картошкой.

Для начала, вам понадобятся свежий фарш, лук, яйцо, соль, перец и сухари. В большой миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком и яйцом. Добавьте соль и перец по вкусу, а затем добавьте сухари, чтобы смесь не была слишком липкой. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Следующим шагом является формирование котлет. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте из него плоскую котлету диаметром около 8-10 см. Повторите этот процесс с оставшимся фаршем.

Прогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество масла. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон, пока они не приобретут золотистый цвет и не будут готовы внутри. Это займет примерно 4-5 минут с каждой стороны, в зависимости от размера котлет.

В то время как котлеты обжариваются, можно приготовить мягкую картошку в качестве гарнира. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Затем варите его в подсоленной воде до готовности. Когда картошка мягкая, слейте воду и добавьте сливочное масло, соль и перец по вкусу. Перемешайте, чтобы картошка была хорошо пропитана соусом.

Когда котлеты готовы, подавайте их горячими вместе с мягкой картошкой. Приятного аппетита!

Нарежьте в котлеты картошки и они заиграют совершенно другим вкусом.

Вкуснейшие нежные котлетки из нашего советского детства!

Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому!

Гора КОТЛЕТ за КОПЕЙКИ – очень ВКУСНЫЕ, СОЧНЫЕ и НЕЖНЫЕ домашние котлеты!

Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

ТАК КАРТОФЕЛЬ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ ТЁЩА! БАБУШКИН РЕЦЕПТ ВПЕЧАТЛИЛ ВСЕХ! ЭТОМУ РЕЦЕПТУ БОЛЬШЕ 100 ЛЕТ!

Meat Rissoles (Juicy and Tender) English Subtitles