РЕЦЕПТ ЛЮЛЯ КЕБАБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА СКОВОРОДЕ ИЗ БАРАНИНЫ

Люля кебаб - это одно из самых известных мясных блюд кавказской кухни. Если вы хотите приготовить его в домашних условиях на сковороде из баранины, следуйте следующему рецепту.

Ингредиенты:

• 500 граммов баранины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени (петрушка, кинза);
• 1 чайная ложка молотого кумина;
• 1 чайная ложка молотого кориандра;
• соль и свеже-молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо баранины поместите в миску и измельчите его при помощи мясорубки.

2. Лук и чеснок измельчите. Добавьте их к мясу, а затем добавьте также зелень, молотый кумин, молотый кориандр, соль и черный перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Сформируйте из полученной массы аккуратные лули, придавая им овальную форму.

4. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте люля кебаб на ней, периодически переворачивая до золотистого цвета.

5. Люля кебаб готова! Подавайте ее с картофельным пюре, овощным салатом и зеленым соусом.

Приятного аппетита!

Открываю секрет. Люля кебаб из баранины. Месить 4 минуты. Эти люля не падают.

Люля кебаб из баранины.

Instead of boring cutlets!Juicy barbecue in a frying pan with a unique sauce!The family is delighted

Рецепт находка! Вкуснее люля-кебаб я не ела! Потрясающее горячее блюдо на праздник и не только!

Вкуснее Котлет в 100 раз! Сочный Люля-Кебаб на Сковороде!

ЛЮЛЯ КЕБАБ НА СКОВОРОДЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Люля-кебаб рецепт из говядины. ASMR/АСМР

ЛЮЛЯ-КЕБАБ на сковороде. Рецепт находка без мангала и духовки