Рецепт Манники Жареные На Сковороде

Манник - это традиционное русское блюдо, которое готовится из манной крупы. Вариант приготовления манников на сковороде отличается простотой и быстротой приготовления.

Для приготовления манников на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 стакан манной крупы
1 стакан молока
2 яйца
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
небольшое количество муки для посыпки сковороды

Для начала, разбейте яйца в миску и добавьте в них сахар. Тщательно взбейте смесь до получения однородной массы. Затем добавьте манную крупу, молоко, разрыхлитель и, если желаете, ванильный экстракт. Перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.

Далее, разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Распределите масло по всей поверхности сковороды. Посыпьте муку на сковороду, чтобы предотвратить прилипание теста.

Теперь налейте тесто на сковороду и равномерно распределите его. Поставьте сковороду на медленный огонь и жарьте манники до золотистого цвета с каждой стороны. Не забывайте переворачивать их, чтобы они равномерно прожарились.

Когда манники будут готовы, выложите их на блюдо и подавайте к столу. Можно посыпать манники сахарной пудрой или добавить свежие фрукты и ягоды для украшения. Приятного аппетита!

Жареный манник с яблоками на сковороде