РЕЦЕПТ НА КОСТРЕ В КАЗАНЕ ЛАГМАН

Лагман – это традиционное узбекское блюдо, готовимое на костре в казане. Это насыщенный суп с мясом, овощами и специями, который обязательно понравится любителям пикантных вкусов. В данном рецепте мы подробно расскажем, как приготовить лагман на костре в казане.

Для начала, нам понадобятся следующие продукты:

• Говядина - 500 г
• Лук - 2 шт
• Морковь - 2 шт
• Перец болгарский - 2 шт
• Томаты - 4 шт
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец красный молотый - по вкусу
• Кориандр молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - для жарки
• Вода - 2 л
• Лапша - 200 г
• Свежая зелень - для подачи

Для приготовления лагмана на костре в казане нужно сначала разжечь костер и нагреть казан на открытом огне. Затем положите в казан мясо, нарезанное тонкими полосками. Жарьте его до образования золотистой корочки.

Добавьте нарезанный лук, морковь и перец болгарский. Жарьте овощи до мягкости. После этого добавьте нарезанные томаты и чеснок. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.

Затем добавьте в казан перец красный молотый, кориандр молотый и соль. Перемешайте блюдо и налейте воду. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 2 часов.

В конце добавьте лапшу и варите еще около 10-15 минут до готовности лагмана. Убедитесь, что лапша стала мягкой.

Подавайте лагман на костре в казане горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вкуснее вкусного, проще простого! БАСМА В КАЗАНЕ - Царский обед! Рецепт от Всегда Вкусно!

ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Простой узбекский Лагман - получится у любого! Надежный и вкусный, проверенный рецепт!

ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Лагман уйгурский в казане

ГОТОВИМ ЛАГМАН в КАЗАНЕ!