РЕЦЕПТ ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ НА СКОВОРОДЕ СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ

Отбивные из свинины на сковороде – это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Сочные и нежные отбивные – идеальный выбор для обеда или ужина. Вам потребуется несколько ингредиентов:

- Свинина (бедро или лопатка) – 500 грамм;

- Яйца – 2 штуки;

- Панировочные сухари – 100 грамм;

- Молотый черный перец – по вкусу;

- Соль – по вкусу;

- Мука – для обвала.

1. Подготовьте свинину, вырежьте куски и отбейте мясо, чтобы получить тонкие отбивные.

2. Взбейте яйца в миске и добавьте немного соли и перца.

3. Приготовьте панировочную смесь, смешав панировочные сухари, молотый перец и соль.

4. Каждую отбивную обваляйте в муке, затем обмакните в взбитое яйцо и хорошо обваляйте в панировочной смеси.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте отбивные с двух сторон до золотистого цвета.

6. Готовые отбивные уложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

7. Подавайте отбивные горячими с пюре, картофельным гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Отбивные из свинины быстро и просто. Рецепт сочного мяса пошаговый рецепт от Тани

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.

Сочные Мягкие Отбивные за 30 Минут.

Soft and juicy pork chops! The easiest recipe

От этого МАРИНАДА даже подошва будет мягкой. Стейк по-цыгански с ЛИМОНОМ на мангале.

Отбивные из Свинины. Очень Мягкие, Сочные и Вкусные!!!/Pork chops