РЕЦЕПТ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА ПЛИТЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Плов в казане на плите из говядины – это классическое блюдо, имеющее давние корни и пользующееся популярностью в разных кухнях мира. Хотя оригинальный плов готовится на открытом огне и при использовании баранины, рецепт плова в казане на плите из говядины не менее вкусный и аппетитный.

Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Говядина – 500 г
• Рис – 2 стакана
• Лук – 2 шт
• Морковь – 2 шт
• Масло растительное – 4 столовые ложки
• Специи (куркума, зира, перец черный горошком, соль) – по вкусу
• Вода – 4 стакана

Шаги приготовления плова в казане на плите из говядины:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте говядину кубиками, лук и морковь – полукольцами.
2. В казане нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и готовьте, помешивая, до мягкости.
4. Выложите говядину в казан и жарьте до румяной корочки.
5. Добавьте специи по вкусу и перемешайте.
6. Промойте рис и добавьте его в казан к говядине. Перемешайте.
7. Залейте все горячей водой, чтобы жидкость покрыла рис на 1-2 см.
8. Поставьте казан на медленный огонь, накройте крышкой и варите плов до готовности риса (около 20-25 минут).
9. После готовности риса, оставьте плов простоять под крышкой еще 10-15 минут.
10. Теперь плов в казане на плите из говядины готов к подаче.

Подавайте плов горячим, посыпав свежей зеленью или луком. Хорошим дополнением могут быть салаты и маринованные овощи. Приятного аппетита!

Плов из говядины по-узбекски. Как легко приготовить плов?

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! - How to cook Ferghana pilaf

Плов в казане на плите из говядины.

ПЛОВ с Говядиной. Секреты Рассыпчатого Плова в казане.

Настоящий Узбекский плов.Плов из говядины. Плов.

Афганский плов в афганском казане Рецепт прост как всё гениальное Afghan pilaf in an Afghan cauldron