РЕЦЕПТ СОМ В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ С ПОШАГОВЫМ

Рецепт сома в кляре на сковороде с пошаговым приготовлением:

Ингредиенты:

- 500 г сома;

- 1 яйцо;

- 100 г пшеничной муки;

- 100 мл холодной воды;

- соль, перец по вкусу;

- растительное масло для жарки.

Шаг 1: Подготовка сома

Очистите сома от чешуи, удалите внутренности, промойте холодной водой и нарежьте на кусочки.

Шаг 2: Приготовление кляра

В глубокой миске разбейте яйцо и взбейте его вилкой. После этого добавьте пшеничную муку, холодную воду, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородное тесто.

Шаг 3: Обжаривание рыбы

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обмакните кусочки сома в приготовленное тесто и аккуратно выложите на сковороду. Обжаривайте каждую сторону сома до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 4: Подача блюда

Готовые кусочки сома в кляре выложите на блюдо, можно посыпать зеленью по желанию. Подаются горячими.

Приятного аппетита!

Как приготовить сома в кляре - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 368 - 03.04.14 - Все будет хорошо

Жареный сом на сковороде, как пожарить вкусно

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Я не устаю готовить РЫБУ по этому рецепту! Вкусно и просто! Сочная рыба в кляре!

Сом в кляре.Лучший способ приготовления сома.Как вкусно приготовить сома.

How to make the PERFECT BATTER! Cooking Secrets!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Рыба в воздушном хрустящем кляре. Вкусная рыба на ужин.

Сом жареный в кляре простой рецепт

Сом в кляре