КАК ГОТОВИТЬ ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ НА СКОВОРОДЕ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Отбивные из свинины - это классическое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на сковороде. В этом пошаговом рецепте я поделюсь с вами способом готовки отбивных из свинины с фотографиями приготовления.

Ингредиенты:

• Свиная отбивная - 500 г;
• Мука - 3 ст. ложки;
• Куриное яйцо - 2 шт;
• Соль - по вкусу;
• Перец - по вкусу;
• Растительное масло - для жарки.

Шаг 1: Подготовка мяса

Ополосните свиную отбивную под холодной водой и выложите на разделочную доску. С помощью молотка для отбивания мяса размягчите отбивные, посыпав их солью и перцем с обеих сторон.

Шаг 2: Приготовление муки и яиц

В глубокую миску насыпьте муку. В отдельной миске взбейте яйца, добавив немного соли. Выполните этот шаг, чтобы мясо прилипало к муке и лучше держалось на сковороде.

Шаг 3: Обваливание отбивных

Каждую отбивную обваляйте сначала в муке, а затем обмакивайте в яичной смеси. Убедитесь, что мясо равномерно покрыто мукой и яйцом.

Шаг 4: Жарка

На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите отбивные на сковороду и жарьте по 3-5 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые отбивные переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 5: Подача блюда

Готовые отбивные можно подавать с картофельным пюре, гречкой или свежей овощной салатом. Украсьте блюдо зеленью и нарежьте лимонные кольца для добавления свежести.

Приятного аппетита!

Soft and juicy pork chops! The easiest recipe

Рецепт сочных и вкусных отбивных из свинины на сковороде

Вкусные, нежные и сочные отбивные из свинины на сковороде.

Отбивные из свинины по старинке! Рецепт сочного мяса в кляре на сковороде! Pork chops

Отбивные из свинины быстро и просто. Рецепт сочного мяса пошаговый рецепт от Тани

Как приготовить сочные свиные отбивные на сковороде

Отбивные из свинины быстро и просто! И вкусно!

20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5