КАК ПЛОВ ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КУРИЦЫ

Плов — это традиционное узбекское блюдо, которое готовят из риса, мяса и специй. Если вы предпочитаете блюда с курицей, то с удовольствием поделюсь с вами рецептом плова из куриного мяса.

Для приготовления плова из курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриные кусочки (500 г);
  • рис (300 г);
  • морковь (2 шт.);
  • лук (1 шт.);
  • растительное масло (3 ст. л.);
  • чеснок (3 зубчика);
  • соль, специи по вкусу.

Теперь давайте перейдем к приготовлению:

  1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте куриные кусочки и обжарьте их до зарумянивания.
  3. Пока курица обжаривается, нарежьте морковь соломкой и добавьте ее в сковороду.
  4. Продолжайте обжаривать все вместе, пока морковь не станет мягкой.
  5. Теперь очистите и нарежьте чеснок, добавьте его в сковороду и обжарьте вместе с остальными ингредиентами несколько минут.
  6. Промойте рис и добавьте его в сковороду к остальным ингредиентам. Перемешайте все хорошо.
  7. Залейте кипящей водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты на пару пальцев. Посолите и добавьте специи по вкусу.
  8. Поставьте сковороду на огонь, дождитесь кипения, затем уменьшите огонь до минимума, закройте сковороду крышкой и готовьте плов на медленном огне примерно 30 минут.
  9. После того как рис сварится и всасит в себя весь сок, плов готов.

Подайте плов горячим, украшенным зеленью. Наслаждайтесь вкусом этого нежного и ароматного блюда в компании семьи или друзей!

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

Как приготовить плов на сковороде. Плов со свининой

Приготовление риса и помидоров, фаршированных мясом баранины, рецепт на деревенской кухне

Настоящий Душанбинский Плов! Рассыпчатый плов с бараньими голяшками и говядиной! Real Dushanbe Palav

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ - рассыпчатый рис и нежные кусочки мяса. Рецепт от Всегда Вкусно!

Pilaf with chicken in a saucepan, you will like it

ПЛОВ С КУРИЦЕЙ! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ НОВИЧКОВ. Проще некуда!!!

Как готовят настоящий узбекский плов. Так плов готовят только профессионалы!

Delicious pilaf with chicken

Быстрый плов за 30 минут Рассыпчатый плов с курицей, как приготовить плов, Люда Изи Кук не Узбекский