КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬ В КАЗАНЕ

Печень в казане - это восхитительное блюдо, которое отлично подходит для пикников и кулинарных посиделок на свежем воздухе. Для этого рецепта вам потребуется свежая говяжья или свиная печень, казан и некоторые базовые ингредиенты.

Сначала необходимо подготовить печень, промыв ее в холодной воде и удалить все лишние пленки и желчные протоки. Затем печень режут на небольшие кусочки, чтобы они равномерно прожарились.

Далее следует нагреть казан на среднем огне и добавить в него небольшое количество растительного масла. Когда масло разогреется, положите кусочки печени в казан и обжарьте их до золотистого цвета. Они должны быть хорошо прожаренными снаружи и сочными внутри.

После того, как печень будет готова, добавьте в казан мелко нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности. Затем можно приправить блюдо по своему вкусу: добавить соль, перец, специи или зелень. Также можно добавить немного воды или бульона, чтобы приготовить соус для печени.

Убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешаны и покрывают печень. Закройте казан крышкой и готовьте блюдо на низком огне около 10-15 минут, чтобы все ароматы хорошо соединились и печень стала мягкой и сочной.

Когда печень готова, подавайте ее теплой на стол. Она отлично сочетается с гарнирами, такими как отварной картофель, каша или овощи. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого прекрасного блюда в кругу семьи и друзей!

Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту

Хорошая свежая печень, немного обычных продуктов и 10 минут времени - Сталик Ханкишиев, 2022

\

NOT A GRAM OF WATER! THIS DISH WILL BE COOKED BY KAZAN ITSELF!

ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ! \

ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ В КАЗАНЕ ПО-ТУРЕЦКИ