РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ В КЛЯРЕ НА СКОВОРОДЕ

Рецепт котлеты в кляре на сковороде:

Ингредиенты:

- 500 г фарша (говядина/свинина/курица)

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 2 яйца

- 50 г панировочных сухарей

- 100 мл молока

- 1 чайная ложка соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 100 г муки (для кляра)

- 150 мл воды (для кляра)

- подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.

2. В большой миске смешать фарш, лук, чеснок, яйца, панировочные сухари, молоко, соль и перец. Хорошо вымешать все ингредиенты до однородной массы.

3. Нагреть сковороду на среднем огне и добавить достаточное количество подсолнечного масла для жарки.

4. Смочить руки в воде и сформировать из фарша котлеты любой формы и размера.

5. В миске смешать муку и воду, чтобы получился густой кляр.

6. Обмакнуть каждую котлету в кляр и выложить на разогретую сковороду.

7. Жарить котлеты до золотистого цвета с обеих сторон.

8. Готовые котлеты в кляре выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

9. Подавать горячими с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Котлеты в кляре. Получаются необычайно нежными и сочными

How to make the PERFECT BATTER! Cooking Secrets!

КАК готовить КОГДА мало ФАРША ! КОТЛЕТЫ в КЛЯРЕ для БОЛЬШОЙ СЕМЬИ! НЕРЕАЛЬНО ПРОСТО и ВКУСНО!

КОТЛЕТЫ - Рецепты от Ивлева

ЦАРСКИЕ КОТЛЕТЫ из дешевых продуктов! Котлеты в кляре намного сочнее! Сытнее обычных!

АЛЬТЕРНАТИВА КОТЛЕТАМ! 😊 Мясной фарш в кляре 💖 ТЕПЕРЬ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!

Если готовлю КОТЛЕТЫ, то только так и никак по другому!

Домашние котлеты в кляре!!! Таких вы ещё не пробовали!

Котлеты в Хрустящей Панировке! Просто Объедение!