Как Приготовить Бухлер Из Баранины С Картофелем В Казане

Бухлер из баранины с картофелем в казане – это изысканное блюдо, полное аромата и вкуса. Для его приготовления понадобятся свежая баранина, картофель, лук, специи и казан, традиционная посуда для готовки на открытом огне.

Для начала, нарежьте баранину на небольшие кусочки и обжарьте в казане на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

После этого, добавьте картофель, нарезанный кубиками, и пролейте небольшим количеством кипящей воды. Подавайте в казан и приправьте специями по своему вкусу, например, солью, перцем, куркумой или смесью трав.

Далее накройте казан крышкой и готовьте на слабом огне до мягкости картофеля. Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания и равномерно проготовить все ингредиенты.

Когда бухлер готов, подайте его на стол горячим, украсив зеленью или свежими овощами. Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина в кругу семьи или друзей.

Знаменитая ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ на плите или на костре. Рецепт от Всегда Вкусно!