КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОНЧИКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ НА СКОВОРОДЕ С ДРОЖЖАМИ

Пончики - это популярное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях с использованием сковороды и дрожжей. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам создать вкусные пончики для семьи и друзей.

Ингредиенты:

• 400 гр муки
• 250 мл теплого молока
• 50 гр сахара
• 7 гр сухих дрожжей
• 50 гр сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• соль и сахар для посыпки

Шаг 1: Подготовка теста

В большой миске смешайте теплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Подождите 5-10 минут, пока дрожжи активируются и начнут пузыриться.

Шаг 2: Добавление ингредиентов

Добавьте муку, сливочное масло, яйца, соль и ванильный экстракт в миску с дрожжевой смесью. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.

Шаг 3: Замес теста

Перенесите тесто на чистую поверхность и начните замешивать его, добавляя муку при необходимости. Замешивайте тесто в течение 5-7 минут, пока оно станет гладким и эластичным. Положите тесто в миску, накройте его чистой тряпкой и оставьте на 1-2 часа, чтобы оно поднялось.

Шаг 4: Формирование пончиков

После того, как тесто поднялось, перенесите его на чистую поверхность и раскатайте на толщину около 1 см. Используйте круглую форму или стаканчик, чтобы вырезать кружки из теста. Вырежьте также центр каждого кружка для создания отверстия пончика.

Шаг 5: Жарка пончиков

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Жарьте пончики по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. Переложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Шаг 6: Посыпка пончиков

Обваляйте пончики в смеси сахара и соли или посыпьте их сахарной пудрой для добавления вкуса.

Ваши домашние пончики готовы к подаче! Наслаждайтесь ими вместе с чашечкой горячего кофе или чаем.

НИКОГДА не впитывает масло🔝ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт вкусного пончик с восходящими дрожжами 😋💯

Just add vinegar (9%). Few people know this secret!

Air doughnuts with milk! Soft and lush, according to the Soviet recipe! Recipe #125

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР❗Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут!!! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗

Мягкие как пух с хрустящей корочкой! Воздушные творожные шарики! Быстрые пончики из творога!

Просят приготовить ЕЩЕ (Более Пышных просто НЕ бывает)! Легкий рецепт пончиков