КАК ПРИГОТОВИТЬ В ТЫКВЕ ПЛОВ

Как приготовить в тыкве плов – это интересный и необычный способ приготовления традиционного блюда. Тыква добавляет плову нежность, аромат и вкус, делая его более оригинальным и привлекательным.

Для приготовления в тыкве плова потребуются следующие ингредиенты:

• Тыква - среднего размера.
• Мясо (курица, говядина, баранина) - около 500 г.
• Рис - около 300 г.
• Лук - 2-3 штуки.
• Морковь - 2 штуки.
• Растительное масло - для жарки.
• Специи (куркума, зира, корица, черный перец, соль) - по вкусу.
• Зелень (петрушка, укроп) - для украшения.

Для начала, тыкву нужно вырезать крышку сверху и очистить от семечек и волокон. Затем, на одной стороне тыквы сделайте небольшое отверстие, чтобы потом можно было добавить рис и мясо.

Далее, мясо необходимо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте лук и морковь, обжарьте до мягкости.

После этого, промойте рис и добавьте его к мясу, луку и моркови. Приправьте специями по вашему вкусу и перемешайте все ингредиенты.

Теперь, заполните вырезанную тыкву получившейся смесью из мяса, риса и овощей. Плотно закройте крышку тыквы.

Поставьте тыкву в предварительно подготовленную сковороду или глубокую кастрюлю. Добавьте немного воды, чтобы тыква не пригорала.

Закройте крышкой и готовьте на среднем огне около 1-1,5 часов до полной готовности риса и мяса.

При подаче на стол, украсьте плов зеленью. Ваш вкусный и ароматный плов, приготовленный в тыкве, готов к употреблению!

Плов в тыкве

АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ с тыквой / Сталик Ханкишиев Казан-Мангал

Фаршированная ТЫКВА, цыганка готовит. ПЛОВ в тыкве. Gipsy cuisine.

Сладкий плов в тыкве! Хапама

Тыква фаршированная с мясом и рисом в духовке. Плов в тыкве.

Хапама - Фаршированная Тыква - Армянская Кухня - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

ПЛОВ В ТЫКВЕ по-азербайджански

Супер-плов! Плов в тыкве от шеф-повара - «Супер-шеф»

ПЛОВ в ТЫКВЕ / ПРАЗДНИЧНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

Узбекский плов в тыкве 🌟 Uzbek pilaf in pumpkin