КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ГОВЯДИНУ ДЛЯ ЖАРКИ НА СКОВОРОДЕ ЧТОБЫ БЫЛА МЯГКАЯ И СОЧНАЯ РЕЦЕПТ
Для того чтобы приготовить мягкую и сочную говядину на сковороде, необходимо правильно ее замариновать.
Вот простой рецепт маринада:
- В большую миску добавьте сок половины лимона, пару ложек соевого соуса и небольшое количество оливкового масла.
- Добавьте в миску измельченные чеснок и лук, соль, черный перец, а также любые другие приправы по вашему вкусу (например, паприку или сухой чили).
- Хорошо перемешайте маринад и добавьте куски говядины. Убедитесь, что каждый кусок полностью покрыт маринадом.
- Оставьте говядину в маринаде на несколько часов или, лучше всего, на всю ночь, чтобы мясо пропиталось ароматами.
- Перед жаркой на сковороде, дайте говядине немного простоять в комнатной температуре.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выньте мясо из маринада и аккуратно выложите на сковороду. Жарьте до желаемой готовности, переворачивая куски мяса время от времени.
- После приготовления, дайте мясу отдохнуть несколько минут, а затем нарежьте его на ломтики и подавайте на стол.
Теперь у вас есть рецепт замаринованной мягкой и сочной говядины для жарки на сковороде. Приятного аппетита!
ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И ВСЮ НЕДЕЛЮ МЕНЯЮ ГАРНИРЫ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Томленая говядина
Нежная Говядина которая тает во рту! Шашлык на сковороде! Как приготовить?
Говядина в соевом соусе с бадьяном
This meat is so tender that you can eat it with your lips❗ Delicious beef recipe
Это мясо просто тает во рту! ☆ ВКУСНЕЙШАЯ томленая говядина ☆ ОЧЕНЬ просто - Вкусные идеи от Натали
Как сделать жесткое мясо нежным за 5 минут белковый маринад для лагмана