РЕЦЕПТ ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ НА СКОВОРОДЕ

Фрикадельки в сливочном соусе на сковороде - это отличное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм фарша (говяжего, свиного или смешанного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• 50 грамм сливочного масла
• 2 столовые ложки муки
• 200 мл сливок (жирности не менее 20%)
• Зелень (петрушка, укроп) для украшения

Для начала приготовьте фрикадельки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. В большой миске смешайте фарш, обжаренный лук, прессованный чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо все перемешайте и вылепите небольшие фрикадельки.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Аккуратно выложите фрикадельки на сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета. Затем уберите фрикадельки со сковороды на тарелку и придержите их в тепле.

В то же время приготовьте сливочный соус. В дополнительной сковороде расплавьте оставшееся сливочное масло и постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Готовьте масло с мукой несколько минут, пока оно не приобретет золотистый оттенок.

Постепенно влейте сливки в сковороду с маслом и мукой, продолжая помешивать, чтобы не образовались комочки. Готовьте соус на среднем огне до загущения, до консистенции сливочного соуса.

Полейте фрикадельки готовым сливочным соусом и украсьте блюдо свежей зеленью. Фрикадельки в сливочном соусе готовы к подаче! Подайте их с картофельным пюре, отварным рисом или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Знаменитые ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ в белом соусе. Вкусный ужин за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Delicious Meatballs in Cream Sauce / The Perfect Dinner in 30 Minutes

СЫТНЫЙ ОБЕД нежные фрикадельки в сливочном соусе Простой Быстрый Ужин Люда Изи Кук блюдо из мяса

Знаменитые фрикадельки Ikea! Очень вкусные фрикадельки в сливочном соусе

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

Очень Вкусные и Нежные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе.