РЕЦЕПТ ОТБИВНЫХ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ НА СКОВОРОДЕ В МУКЕ И ЯЙЦАМИ
Отбивные из куриного филе – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на сковороде в домашних условиях. Для приготовления отбивных понадобятся куриное филе, мука, яйца, соль и специи по вкусу.
Сначала филе нужно разрезать на тонкие кусочки и посолить. Затем в миске нужно разбить яйца и хорошо их взбить вилкой. В другой миске подготовить муку, добавив в нее специи по вкусу – это может быть черный перец, паприка или другие травы и специи.
Далее каждый кусочек филе нужно обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и снова обвалять в муке. Таким образом, каждый кусочек будет хорошо покрыт слоем муки и яйца. Процесс обваливания следует проделать со всеми кусочками филе.
После этого на сковороду нужно добавить немного масла и разогреть его на среднем огне. Когда масло разогреется, можно начинать жарить отбивные. Каждый кусочек филе нужно выкладывать на сковороду и жарить с каждой стороны примерно по 3-4 минуты, пока не появится золотистая корочка.
Готовые отбивные следует выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Такие отбивные из куриного филе в муке и яйцах можно подавать теплыми. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, свежей зеленью и лимонным кусочком. Приятного аппетита!
Кляр просто Шикарный,Идеальный!Замечательные и Нежные Куриные ОТБИВНЫЕ! ОСОБЕННЫЕ
Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!
The meat melts in your mouth! Juicy and soft chicken breast chops!
I've been cooking this recipe for years and am not looking for anything else! Juicy chicken chops.
БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ БЕЗ ОСТАНОВКИ! Золотые пальчики цыпленка - Круче наггетсов
Как приготовить КУРИНУЮ ГРУДКУ сочной и мягкой. Курица в кляре БЕЗ яиц, цыганка готовит.
Сочные куриные отбивные, простой рецепт!Куриные отбивные в кляре.