Рецепт Омлет С Грибами На Сковороде

Омлет с грибами на сковороде - это прекрасное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Его приготовление не требует особых усилий, а результат всегда радует своим вкусом. Для приготовления омлета с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 яйца

- 150 грамм грибов (лучше всего подойдут шампиньоны)

- 1 луковица

- 50 миллилитров молока

- соль и перец по вкусу

- растительное масло для жарки

Для начала, очистите и нарежьте грибы и луковицу. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте немного растительного масла и обжарьте луковицу до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и готовьте их до мягкости.

В отдельной миске взбейте яйца вилкой или миксером до однородной структуры. Добавьте молоко, соль и перец, и перемешайте все ингредиенты. Далее, добавьте обжаренные грибы и луковицу в яично-молочную смесь и аккуратно перемешайте.

Снова поставьте сковороду на средний огонь, добавьте немного растительного масла и разогрейте его. Полейте яичную смесь на сковороду равномерным слоем, прикройте крышкой и готовьте омлет до готовности (обычно это занимает около 5-7 минут).

Когда омлет готов, аккуратно переверните его на другую сторону с помощью тарелки или лопатки и подождите несколько минут до образования золотистой корочки.

Готовый омлет с грибами можно подавать на стол горячим, посыпав сверху свежей зеленью или сыром. Приятного аппетита!

ОМЛЕТ С ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ. ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ НА СКОРУЮ РУКУ.