РЕЦЕПТ ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Плов — это традиционное блюдо, популярное во многих странах Средней Азии, а также на Кавказе и в Турции. Обычно плов готовят в казане на костре, что придает ему неповторимый аромат и вкус.

Для приготовления плова из говядины вам понадобится:

• 500 грамм говядины;
• 2 крупные моркови;
• 2 луковицы;
• 2 стакана риса;
• 3 столовые ложки масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Шаги по приготовлению:

1. Говядину нарежьте кубиками и обжарьте в казане на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, тушите вместе еще несколько минут.
3. Выложите рис поверх мяса и овощей, залейте теплой водой так, чтобы она покрыла рис на 2 пальца.
4. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
5. Закройте казан и дайте плову провариться на костре около 40-50 минут, пока рис не станет мягким и впитает в себя все ароматы.
6. Перед подачей аккуратно перемешайте плов в казане и подавайте горячим.

Плов из говядины в казане на костре — это отличная идея для пикника или семейного сбора. Насладитесь вкусом этого ароматного и сытного блюда!

12 ошибок в приготовлении плова

Плов. Как правильно приготовить плов в казане на костре.

ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ ПО-ФЕРГАНСКИ на живом огне, со всеми подробностями. Мой самый лучший рецепт! Сталик!

Плов из говядины в казане на костре

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)

ПЛОВ ПО ДОМАШНЕМУ - В 6 ЛИТРОВОМ КАЗАНЕ