Рецепт Сосиски В Сухарях На Сковороде Панировочных

Сосиски в сухарях на сковороде панировочных - это прекрасное блюдо, которое можно быстро приготовить как на ужин, так и для праздничного стола. Если у вас остались сухарики от вчерашнего дня, их можно использовать в этом рецепте.

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сосиски - 4-6 штук
Сухарики - 150 г
Яйца - 2 штуки
Мука - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Для начала, разбейте яйца в миску, добавьте соль, перец и хорошо взбейте их вилкой или венчиком, чтобы образовалась однородная смесь.

В другую миску насыпьте сухарики и разомельте их так, чтобы получилась панировка. Оставьте немного сухариков в целом виде для более крупного хрустящего слоя.

Сосиски обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яичной смеси, и, наконец, обваляйте их в панировочных сухариках, прижимая их руками к сосискам, чтобы они хорошо прилипли.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло достаточно разогреется, выложите сосиски на сковороду и жарьте их, периодически переворачивая, пока они не станут золотистыми снаружи. Это займет около 10-15 минут.

Когда сосиски будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Сосиски в сухарях на сковороде панировочных готовы к подаче! Они получаются сочными внутри и хрустящими снаружи. Подавайте их горячими, с соусами на ваш выбор или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЕ СОСИСКИ В КЛЯРЕ