Рецепт Пирожки С Капустой Жареные На Кефире

Рецепт пирожков с капустой, жареных на кефире, - прекрасный способ разнообразить ваше кулинарное творчество. Эта аппетитная закуска идеально подходит как для семейного обеда, так и для вечеринки с друзьями.

Для приготовления пирожков вам потребуются следующие ингредиенты:

500 грамм капусты;
1 луковица;
2 столовые ложки растительного масла;
200 мл кефира;
2 яйца;
500 грамм муки;
1 чайная ложка соды;
соль и специи по вкусу.

Для начала, нарежьте капусту и лук мелкими кубиками. После чего, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Отдельно взбейте яйца, добавьте кефир, соль и специи. Затем, аккуратно добавьте муку и соду, постепенно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто.

Теперь смешайте капусту с тестом и оставьте на 10-15 минут. Затем, сформируйте небольшие пирожки из полученной смеси и обжарьте их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые пирожки с капустой, жареные на кефире, идеально подаются горячими. Вы можете подать их со сметаной или вашим любимым соусом. Приятного аппетита!

ЛЕНИВЫЕ пирожки \