ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ БАКЛАЖАНОВ БЫСТРО И ВКУСНО НА СКОВОРОДЕ С ПОМИДОРАМИ

Баклажаны – универсальный овощ, из которого можно готовить множество вкусных и легких блюд. Одно из самых простых и быстрых рецептов – баклажаны на сковороде с помидорами.

Для приготовления этого блюда понадобятся баклажаны, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу.

Сначала режем баклажаны круглыми ломтиками и выкладываем их на сито, посыпая солью. Оставляем на некоторое время, чтобы лишняя горечь ушла. Пока они стоят, можно подготовить остальные ингредиенты.

Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде с подогретым оливковым маслом до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанный чеснок и обжариваем еще несколько минут.

Теперь добавляем помидоры, предварительно нарезанные на кубики. Тушим их на среднем огне, помешивая время от времени, пока помидоры не превратятся в соус. При необходимости можно добавить немного воды.

Отцеженные баклажаны обжариваем на другой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета. Затем добавляем их в сковороду с помидорами и соусом. Тушим все вместе еще около 10-15 минут, пока баклажаны не станут мягкими и пропитаются ароматом соуса. По желанию можно добавить немного зелени для аромата и свежести.

Баклажаны на сковороде с помидорами готовы! Их можно подавать в горячем или холодном виде. Это прекрасное летнее блюдо, которое отлично сочетается с гарниром из риса, пасты или просто с хлебом. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь вкусом!

Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.

ВОТ ТАК нужно готовить БАКЛАЖАНЫ! ОЧЕНЬ вкусный, простой салат из баклажанов, помидоров и перца

ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

Царская закуска из Баклажанов. Как приготовить вкусные баклажаны с помидорами с чесноком. Рецепт

НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!

Баклажаны с Картошкой вкуснее Мяса👍 Шикарное Блюдо на Сковороде

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Лучший рецепт из Баклажанов к Ужину! Вкуснейшие тушеные баклажаны

Лучший рецепт баклажан - БОМБА !