КАК ПРИГОТОВИТЬ ОКУНЯ РЕЧНОГО НА СКОВОРОДЕ С ЧЕШУЕЙ
Одним из вкусных способов приготовления окуня речного является жарка на сковороде с чешуей. Следуя этому рецепту, вы сможете получить сочное и ароматное блюдо.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Окунь речной - 1 штука;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки;
- Лимонные дольки для подачи (по желанию).
Начните с тщательной подготовки окуня. Очистите рыбу от чешуи, промойте ее холодной водой и обсушите салфеткой. Затем нарежьте несколько надрезов на каждом боку окуня.
После этого натрите рыбу солью и перцем по вашему вкусу, вдавливая приправы в надрезы. Дайте окуню пропитаться приправами в холодильнике в течение 15-20 минут.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла. Когда масло нагреется, аккуратно выложите окуня на сковороду рыбой вниз.
Жарьте окуня речного на сковороде с чешуей около 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Помните, что время может варьироваться в зависимости от размера рыбы.
При жарке старайтесь не переворачивать окуня слишком часто, чтобы избежать его разваления. Очень осторожно переверните рыбу на другую сторону, используя широкую лопатку или щипцы.
После того как окунь будет готов, аккуратно выложите его на тарелку. Подавайте с лимонными дольками, которые помогут подчеркнуть вкус блюда и добавить свежести.
Приятного аппетита!
Самый ПРОСТОЙ СПОСОБ приготовления окуня - Жарим окуня
Рецепт Окуня Быстро и просто. Жарим рыбу с чешуей!
Простой и вкусный рецепт приготовления окуней.
Как быстро почистить окуня?
ЖАРИМ ОКУНЯ С ЧЕШУЁЙ, пополняем кальций в организме.
Жареный окунь. Как пожарить окуня.
Окунь-вкусняшка! Запечён в чешуе дома.
Лучший способ как быстро почистить и пожарить ОКУНЯ