Как Готовить Фланк Стейк На Сковороде

Фланк стейк - это сочное и ароматное мясо, которое можно приготовить на сковороде. Вот простой рецепт, как приготовить фланк стейк на сковороде:

1. Сначала подготовьте мясо. Выберите качественный фланк стейк и оставьте его на комнатной температуре около 30-60 минут, чтобы оно хорошо прогрелось.

2. Посолите и поперчите стейк по вкусу, приправив его специями по желанию.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Дайте маслу нагреться.

4. Положите фланк стейк на сковороду и обжаривайте его до золотистой корочки с обеих сторон. Если вы предпочитаете более прожаренный стейк, увеличьте время обжарки.

5. После достижения желаемой степени прожарки, уберите стейк с сковороды и дайте ему отдохнуть в течение 5-10 минут.

6. После отдыха, нарежьте фланк стейк поперек волокон на тонкие ломтики и подавайте готовое блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Славный Стэйк. Фланк-стэйк с перечным соусом и спаржей.