КАК ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ С БАКЛАЖАНАМИ НА СКОВОРОДЕ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Картошка с баклажанами - классическое сочетание овощей, которое можно приготовить на сковороде. В этом пошаговом рецепте я покажу вам, как приготовить вкусное и ароматное блюдо.

Ингредиенты:

• 2 крупных картофелины
• 1 большой баклажан
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Картофель и баклажаны тщательно помойте и обсушите. Картофель нарежьте кубиками, а баклажаны - тонкими кружочками. Лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Обжаривание овощей. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выложите на сковороду картофель и обжарьте его до золотистой корочки. Затем добавьте лук и чеснок, и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.

Шаг 3: Добавление баклажанов. Положите на сковороду баклажаны и продолжайте жарить, помешивая время от времени, пока они не станут мягкими и золотистыми. Это займет около 10-15 минут.

Шаг 4: Приправление и готовка. Посолите и поперчите овощи по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить еще 2-3 минуты. Картошка с баклажанами готова!

Вы можете подавать это блюдо горячим как основное, либо использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Как правильно жарить картошку. Жареная картошка с луком и грибами на сковороде.Как пожарить картошку

Очень Вкусное СОТЕ из Баклажан с Картофелем Овощное Соте Рецепт

Жареный картофель с баклажанами

МЯСО С БАКЛАЖАНАМИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Баклажаны с Картошкой вкуснее Мяса👍 Шикарное Блюдо на Сковороде

Жареный картофель с баклажанами - Быстрый способ пожарить картошку