КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩИ НА КОСТРЕ

Когда вы находитесь на природе и готовите пищу на костре, овощи становятся отличным дополнением к вашему ужину. Приготовление овощей на открытом огне придает им неповторимый аромат и вкус. В этой статье мы расскажем вам, как правильно приготовить овощи на костре.

Первый шаг – подготовка овощей. Выбирайте свежие и качественные овощи. Хороший выбор для гриля на костре – кабачки, баклажаны, грибы, цветная капуста, сладкий перец и морковь. Очистите овощи от кожуры (если необходимо), нарежьте их на кусочки или ломтики такого размера, чтобы они равномерно прожарились.

Второй шаг – маринование овощей. Создайте маринад из масла, сока лимона, измельченных трав, соли, перца и других любимых специй. Овощи можно предварительно погружать в маринад или просто кистью наносить его на поверхность овощей. Оставьте овощи в маринаде на несколько минут для лучшего проникновения вкуса.

Третий шаг – готовность к грилю. Подготовьте костер, дайте ему разогреться и получить нужную степень горения. Расположите овощи отдельно от огня на решетке или в специальной сковороде для гриля. Регулярно переворачивайте овощи, чтобы они равномерно прожарились с каждой стороны. Готовность можно проверить вилкой – овощи должны быть мягкими и с легким приятным запахом гриля.

Наслаждайтесь овощами на костре в компании друзей или семьи. Подайте их с любимыми соусами или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приготовление овощей на костре – это прекрасная возможность насладиться естественным вкусом и ароматом природы.

Овощи Гриль - Как приготовить ОВОЩИ и ГРИБЫ на гриле

ШАШЛЫК ИЗ ОВОЩЕЙ. Как приготовить овощи и грибы на гриле ОВОЩИ ГОТОВИМ ТОЛЬКО ТАК

Готовлю эти овощи так, что все просят рецепт. Вкуснее чем ШАШЛЫК. Цыганка готовит.

Овощи на мангале. Рецепт маринада

Рецепт от Ивлева – ШАШЛЫК ИЗ ОВОЩЕЙ С СОУСОМ РУЙ

МАРИНАД для ОВОЩЕЙ на ГРИЛЕ - Вкусные Овощи Гриль и ГРИБЫ на МАНГАЛЕ. ENG SUB.

Аджабсандал / СЛИШКОМ ВКУСНО для овощей/ Овощи гриль / Овощи на углях

Armenian Grilled Vegetable Salad