КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕРЛОВКУ С МЯСОМ В КАЗАНЕ

Перловка с мясом в казане - это вкусное и питательное блюдо, которое не займет много времени и усилий. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1,5 стакана перловки

- 500 граммов мяса (можно использовать говядину, свинину или курицу)

- 1 луковица

- 2-3 моркови

- 2-3 зубчика чеснока

- специи (по вкусу)

- зелень (петрушка, укроп)

Для начала подготовьте ингредиенты. Мясо нарежьте кусочками, лук и морковь порежьте мелкими кубиками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.

Возьмите казан и разогрейте его на среднем огне. Добавьте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем положите мясо в казан и обжарьте его до румяной корочки.

Добавьте морковь и чеснок в казан, перемешайте и обжарьте еще несколько минут. Если вы хотите, чтобы перловка получилась более ароматной, можно добавить специи, такие как черный перец, кориандр или лавровый лист.

Теперь добавьте перловку в казан и хорошо перемешайте с остальными ингредиентами. Залейте все кипящей водой, чтобы покрыть ингредиенты полностью. Покройте казан крышкой и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока перловка не станет мягкой и готовой.

Когда перловка с мясом будет готова, посолите по вкусу и посыпьте свежей зеленью. Дайте блюду немного постоять перед подачей, чтобы вкус усилился. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

Вкуснотища! Ваше мнение о перловке изменится в лучшую сторону. Как вкусно приготовить Перловку.

Царская перловая каша с мясом. Вы полюбите этот рецепт и будете готовить часто.

Муж просто обожает когда я так готовлю УЖИН. Просто мясо и перловка, а получается супер вкусно. Mari

Как заставить нержавеющую сталь сиять - Шарлотка с персиками -Фунчоза с говядиной-Оладьи из кабачков

Плов из перловки, рис надоел 🔥 Блюда в казане

Перловая каша с салом и мясом в казане на костре. Как вкусно приготовить перловку.

▶️Это блюдо вкуснее ПЛОВА. ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.