КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ НА СКОВОРОДЕ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО

Печеночные котлеты из говяжьей печени - это блюдо, которое обязательно порадует любителей мясных блюд. В этом рецепте я поделюсь пошаговой инструкцией, как приготовить эти сочные и ароматные котлеты на сковороде.

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьей печени
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сухарей
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Печень моем и очищаем от пленок. Затем нарезаем ее кусочками.
  2. Нарезаем лук и чеснок мелко.
  3. Перемалываем печень, лук и чеснок в мясорубке или используем блендер.
  4. Добавляем в полученную массу яйца, сухари, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
  5. Формируем котлеты, придавая им желаемую форму и размер.
  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  7. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета. При жарке обратите внимание на то, чтобы они хорошо прожарились, но не пережарились.
  8. Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Печеночные котлеты готовы! Их можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом или с кетчупом по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Нежнейшие котлеты из говяжьей печени или оладьи из печени.

КОТЛЕТЫ из печени — Влюбился в этот рецепт!

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!

КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ, ЧТОБЫ ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО ☆ Дастархан

Нежные КОТЛЕТЫ из говяжьей печени. Рецепт без заморочек, быстро, легко и вкусно. Съедаются все сразу

Эту ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ можно есть губами! Китайский секрет, чтобы смягчить самую жесткую печень!

ПЕЧЕНЬ станет дефицитом, когда все узнают об этом рецепте! СОЧНАЯ ПЕЧЕНЬ В СКОВОРОДЕ!

Секрет приготовления нежной печени - Говяжья печень