КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ НА СКОВОРОДЕ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО
Печеночные котлеты из говяжьей печени - это блюдо, которое обязательно порадует любителей мясных блюд. В этом рецепте я поделюсь пошаговой инструкцией, как приготовить эти сочные и ароматные котлеты на сковороде.
Ингредиенты:
- 500 г говяжьей печени
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 3 ст.л. сухарей
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Приступим к приготовлению:
- Печень моем и очищаем от пленок. Затем нарезаем ее кусочками.
- Нарезаем лук и чеснок мелко.
- Перемалываем печень, лук и чеснок в мясорубке или используем блендер.
- Добавляем в полученную массу яйца, сухари, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
- Формируем котлеты, придавая им желаемую форму и размер.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета. При жарке обратите внимание на то, чтобы они хорошо прожарились, но не пережарились.
- Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Печеночные котлеты готовы! Их можно подавать с картофельным пюре, овощным салатом или с кетчупом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Нежнейшие котлеты из говяжьей печени или оладьи из печени.
КОТЛЕТЫ из печени — Влюбился в этот рецепт!
Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!
КАК ПРАВИЛЬНО ЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ, ЧТОБЫ ВКУСНО, ПРОСТО И БЫСТРО ☆ Дастархан
Нежные КОТЛЕТЫ из говяжьей печени. Рецепт без заморочек, быстро, легко и вкусно. Съедаются все сразу
Эту ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ можно есть губами! Китайский секрет, чтобы смягчить самую жесткую печень!
ПЕЧЕНЬ станет дефицитом, когда все узнают об этом рецепте! СОЧНАЯ ПЕЧЕНЬ В СКОВОРОДЕ!
Секрет приготовления нежной печени - Говяжья печень