КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРАВИЛЬНО ПЛОВ ВИДЕО

Плов — традиционное блюдо узбекской кухни, известное своим насыщенным вкусом и ароматом. Многие любители кулинарии хотят научиться готовить плов правильно. Сегодня мы предлагаем вам пошаговое видео-руководство по приготовлению плова.

Первый шаг в приготовлении плова – выбор правильных ингредиентов. Для приготовления плова потребуется мясо (обычно говядина или баранина), рис, лук, морковь, масло, специи (такие как куркума, зира, кориандр), соль и перец.

Далее, необходимо подготовить ингредиенты. Мясо нужно нарезать кусочками, лук – мелкими кубиками, морковь – соломкой. Затем рис промыть несколько раз, чтобы избавить его от лишнего крахмала.

В процессе готовки плова используется специальный казан или котелок. В нагретое масло надо добавить лук и жарить его до золотистого цвета. Затем следует добавить мясо и жарить до образования румяной корочки.

После этого морковь добавляется в казан и тушится вместе с мясом и луком до мягкости. Когда морковь готова, рис высыпается в казан и все ингредиенты аккуратно перемешиваются. Затем наступает время для добавления специй, соли, перца и, конечно же, воды. Вода должна полностью покрыть ингредиенты, чтобы они могли нормально вариться.

Как только вода закипит, плов нужно готовить на низком огне, позволяя ему постепенно впитывать воду. Важно не мешать плову в процессе приготовления, чтобы не испортить его структуру. Готовность плова можно проверить, проколотив рис в середине – он должен быть мягким.

Окончательным шагом является подача плова на стол. Плов можно подавать с свежими овощами, зеленью или салатами. Приятного аппетита!

Как готовят настоящий узбекский плов. Так плов готовят только профессионалы!

ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (для новичков самый простой способ)

Вкусно - #ПЛОВ Домашний Как Приготовить Вкусный ПЛОВ #Рецепт ПЛОВА

Рецепт плова (прикол)

ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ (ферганский вариант)

Узбекский плов. НАСТОЯЩИЙ! РАССЫПЧАТЫЙ! Плов. Все секреты от Ахмаджона!