КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В КАЗАНЕ НА ПЛИТЕ ПОШАГОВО
Перед вами пошаговый рецепт приготовления рассыпчатого плова в казане на плите.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Нам понадобятся:
- 500 граммов риса;
- 500 граммов мяса (говядины, баранины или куриной грудки);
- 2 луковицы;
- 3 морковки;
- 4 столовые ложки масла или сливочного масла;
- специи по вкусу (куркума, кориандр, зира, соль);
- сухофрукты (изюм, курага) и орехи (фундук, миндаль) - по желанию.
Шаг 2: Подготовка казана.
Казан смажьте маслом, чтобы избежать пригорания.
Шаг 3: Приготовление мяса.
Мясо нарежьте кубиками или полосками и обжарьте на сильном огне в казане до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и морковь, продолжайте обжаривать до их мягкости.
Шаг 4: Приготовление риса.
Рис промойте и замочите в холодной воде на 15-20 минут. Затем слейте воду и добавьте рис в казан к мясу, луку и моркови. Слегка перемешайте.
Шаг 5: Заливка и приготовление плова.
Залейте рис и мясо в казане кипятком, чтобы оно покрыло все ингредиенты. Посолите, добавьте специи по вкусу. Помешивать больше не нужно. Поставьте казан на медленный огонь, накройте крышкой и готовьте плов около 30-40 минут, пока рис не станет рассыпчатым и пропитает ароматами специй.
Шаг 6: Подача.
Плов лучше всего подавать горячим, украшенным сухофруктами и орехами по желанию.
Приятного аппетита!
Плов Рассыпчатый с мясом - СЕКРЕТЫ удачного приготовления!
Delicious and Crumbly PILAF.
REAL PLOV in KAZAN! Detailed recipe! Rice with Arabic meat in a deep frying pan.
ПЛОВ с Говядиной. Секреты Рассыпчатого Плова в казане.
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ
Как приготовить рассыпчатый ПЛОВ в казане на плите. Рецепт узбекский пошаговый простой
Узбекский плов - Как правильно приготовить плов дома, на газовой плите.Проверенный рецепт.
Вкусный, рассыпчатый плов из свинины
Узбекский плов. НАСТОЯЩИЙ! РАССЫПЧАТЫЙ! Плов. Все секреты от Ахмаджона!