КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ МИНТАЙ НА СКОВОРОДЕ С ПОДЛИВКОЙ

Минтай - это очень вкусная и питательная рыба, которую можно легко приготовить на сковороде с подливкой. Вот простой рецепт, который поможет вам создать вкусное блюдо.

Ингредиенты:

• Минтай - 2 филе
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сок лимона - 2 столовые ложки
• Мука - для обваляния
• Растительное масло - для жарки

Для подливки:

• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Масло - для жарки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Вода - 100 мл
• Зелень - по желанию

Приступим к приготовлению:

1. Начните с подготовки рыбы. Вымойте минтай филе и обсушите его бумажным полотенцем.
2. Приправьте филе солью, перцем и соком лимона. Оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо впитало ароматы.
3. Обваляйте филе в муке со всех сторон.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Обжарьте минтай филе на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет около 3-4 минут с каждой стороны, в зависимости от размера филе.
6. Переложите обжаренное филе на тарелку и украсьте зеленью.
7. Для приготовления подливки, нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
8. В той же сковороде, где вы жарили рыбу, разогрейте масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.
9. Добавьте помидоры, нарезанные кубиками. Продолжайте готовить несколько минут, пока помидоры не станут мягкими.
10. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте воду и тушите подливку на медленном огне около 10-15 минут.
11. Готовую подливку можно подавать к рыбе, поливая ею филе.

И ваш вкусный минтай на сковороде с подливкой готов! Приятного аппетита!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

I have never eaten such a delicious fish 🔝 The simplest and most delicious recipe

Минтай тушеный с луком и морковью - Это Самый Вкусный Минтай с Овощами!

Вкусный минтай с подливкой.

Как вкусно пожарить минтай! Вкуснее вы не ели!!!

ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ РЫБА в сковороде , чтобы просили добавки!

Нежнейший минтай под сметанно-чесночным соусом: рыба тает на губах!