Как Приготовить Шашлык В Казане На Костре Из Свинины

Шашлык в казане на костре из свинины - это отличный способ приготовить ароматное и сочное мясо для пикника или традиционного кулинарного мероприятия. Для этого блюда вам потребуется казан, свиное мясо, маринад и дрова для костра.

Сначала необходимо приготовить маринад. Взять большую миску и смешать растительное масло, соевый соус, соль, перец и специи по вашему вкусу. Добавить измельченные лук и чеснок. Перемешать все ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.

Затем нарезать свинину на кусочки, примерно одинакового размера, чтобы готовились равномерно. Залить маринадом и оставить на несколько часов для пропитки мяса ароматными вкусами.

Для приготовления костра выберите безопасное место. Уложите дрова так, чтобы получился прочный и равномерный огонь. Подожгите дрова и дайте огню загореться.

Когда огонь превратится в горящие угли, установите казан на стабильную опору над костром и нагрейте его. Дождитесь, пока казан нагреется достаточно, чтобы начать готовить шашлык.

Выньте мясо из маринада и нанизывайте на металлические шампуры. Равномерно разместите шашлыки на дне казана. Готовьте, периодически переворачивая, пока мясо не станет золотистым и хорошо прожаренным по всему объему.

Когда шашлык будет готов, снимите его с шампуров и подавайте к столу, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Шашлык в казане - ПРОВЕРИЛИ И НЕ ПОНЯЛИ ЗАЧЕМ!