КАК ПРИГОТОВИТЬ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ КУРИЦУ

Афганский казан - это традиционное устройство для приготовления пищи, широко распространенное в Афганистане. В этом рецепте я поделюсь с вами способом приготовления вкусного блюда - курицы в афганском казане.

Для начала, вам потребуется некоторые ингредиенты:

• 1 целая курица
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки масла
• Специи по вкусу: соль, перец, куркума, кориандр

1. Нарежьте курицу на порционные кусочки.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте.

3. Разогрейте масло в афганском казане над открытым огнем.

4. Добавьте лук и чеснок в казан и обжарьте их до золотистого цвета.

5. Добавьте курицу в казан и обжаривайте ее, помешивая, до зарумянивания.

6. Посолите и поперчите курицу по вкусу.

7. Приправьте курицу куркумой и кориандром, чтобы придать ей аутентичный афганский вкус.

8. Добавьте немного воды, накройте казан крышкой и готовьте на среднем огне примерно 30-40 минут, пока курица не станет мягкой.

9. Периодически проверяйте уровень влаги в казане и, при необходимости, добавляйте немного воды.

10. Когда курица готова, подавайте ее горячей, подкрепившись свежим хлебом или гарниром по вашему выбору.

Наслаждайтесь афганскими кулинарными традициями и насыщенным вкусом курицы, приготовленной в афганском казане!

АФГАНСКИЙ КАЗАН. Курица в собственном соку 👍. #влогикаждыйдень

Чахохбили по Грузински в Афганском казане с Российской курицей

ЧАХОХБИЛИ ПО-НОВОМУ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

КУРИЦА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. РЕЦЕПТ БЫСТРО И ВКУСНО. КУРИЦА С КАТОШКОЙ В КАЗАНЕ.

Курица в афганском казане 👍😊😋

ДОМАШНИЙ ПЕТУХ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

Куриные ножки в афганском казане! Простейшее блюдо.

Афганский казан ошибки и советы! Готовим куриные ножки с овощами.

Афганский плов в афганском казане Рецепт прост как всё гениальное Afghan pilaf in an Afghan cauldron