Как Приготовить Уху На Костре

Уха на костре – это замечательное блюдо, которое можно приготовить на природе или во время пикника. Рецепт ухи на костре отличается от традиционного приготовления, так как вместо плиты используется открытый огонь.

Для приготовления ухи на костре вам понадобятся свежая рыба, овощи, специи и готовность провести время возле костра. Сначала необходимо подготовить костер и дождаться, пока огонь превратится в угли.

Затем возьмите большую кастрюлю и налейте в нее воду. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения. Когда вода закипит, добавьте нарезанные овощи, такие как картофель, морковь, лук и сельдерей. Варите овощи до готовности.

После этого добавьте рыбу. Используйте свежую рыбу, такую как сом, щука или лещ. Рыбу можно нарезать на порционные кусочки или оставить целой, в зависимости от ваших предпочтений.

Далее добавьте специи, такие как лавровый лист, черный перец, душистый перец и соль. Накройте кастрюлю крышкой и варите уху на костре около 30-40 минут, пока рыба не будет готова.

Подайте уху на костре горячей с красным перцем, зеленью и лимоном. Такое блюдо станет настоящим угощением для вас и ваших гостей.

Уха в казане на костре! Просто и вкусно