КАК НА СКОВОРОДЕ ПРИГОТОВИТЬ ГОЛУБЦЫ

Чтобы приготовить голубцы на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• капуста - 1 головка
• фарш (свинина, говядина или смесь) - 500 г
• лук - 1 шт.
• рис - 1/2 стакана
• морковь - 1 шт.
• томатная паста - 2 ст. л.
• растительное масло - для обжаривания
• соль, перец - по вкусу
• зелень (укроп, петрушка) - для украшения

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, капусту тонко нашинкуйте.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой.

3. Добавьте к луку и моркови фарш, продолжайте жарить, постоянно разбивая комки мяса вилкой или лопаткой.

4. После того как фарш поперчился, добавьте рис и томатную пасту. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5 минут.

5. В отдельной сковороде обжарьте нашинкованную капусту до мягкости.

6. В готовую фаршевую смесь добавьте обжаренную капусту и перемешайте.

7. Подготовьте сковороду для жарки голубцов. Застелите дно сковороды капустными листьями, чтобы предотвратить пригорание.

8. Начините обвивать голубцы, беря ложку фаршевой смеси и заворачивая ее в капустный лист.

9. Уложите голубцы на сковороду в один слой, залейте небольшим количеством воды и тушите под крышкой на среднем огне примерно 30-40 минут.

10. Подавайте голубцы на сковороде горячими, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Самый удачный рецепт - голубцы \

Вкуснейшие Ленивые Голубцы на Сковороде - Просто и Экономно

Ленивые голубцы! Простой рецепт в сковороде.

Голубцы в сковороде! Все будут просить добавки

НАУЧИЛ КИТАЙСКИ ПОВАР! 🔝🔥ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ!Покоряет сразу.😋

Голубцы в томатном соусе. Cabbage rolls in tomato sauce.