КАК ПРИГОТОВИТЬ УТКУ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Казан - это прекрасная посуда для готовки на костре, которая широко используется в русской кулинарии. Если вы хотите приготовить невероятно вкусную утку, то казан будет идеальным выбором.

Вот простой рецепт, как приготовить утку в казане на костре:

1. Займитесь подготовкой утки. Снять кожу и отрезать излишки жира. Тщательно промойте утку в холодной воде.
2. Смешайте соль, черный перец, паприку и другие любимые приправы для маринада. Натрите утку со всех сторон этой смесью и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или лучше - на ночь.
3. Подготовьте костер и разожгите его. Поместите казан на костер и дайте ему прогреться.
4. Выложите утку в казан на раскаленное дно и обжаривайте ее до золотистого цвета с каждой стороны.
5. Когда утка обжарится, добавьте в казан нарезанный лук, морковь и другие овощи по вкусу. Помешивайте их вместе с уткой.
6. Долейте в казан немного воды или бульона, чтобы утка осталась сочной и не пересохла. Поставьте крышку на казан и оставьте утку готовиться на костре в течение нескольких часов до мягкости мяса.
7. Не забывайте время от времени проверять готовность утки, прокалывая ее вилкой или ножом. Когда мясо полностью пропекается и становится мягким, утка готова.
8. Подавайте утку в казане на костре с гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого классического блюда приготовленного на костре в казане. Будет незабываемо и вкусно!

Утка в казане на костре - казан кебаб на природе. Рецепт утки

ЧАХОХБИЛИ ИЗ УТКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

НОВОГОДНЯЯ УТКА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Goose and duck in a cauldron on the fire. A classic recipe stewed meat. ENG SUB.

УТКА ПО АБАЗИНСКИ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ / Рецепты в казане

Утка целиком и много,много лука.В казане на костре (2022)

УТКА ПО ДЕРЕВЕНСКИ. КАЗАН КЕБАБ ИЗ УТКИ