РЕЦЕПТ БИТОЧКИ ИЗ ФАРША С ПОДЛИВКОЙ НА СКОВОРОДЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Рецепт биточки из фарша с подливкой на сковороде в томатном соусе:

Ингредиенты:

- 500 г фарша (свинина, говядина или их смесь)

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 яйцо

- 2 столовые ложки панировочных сухарей

- Соль, перец - по вкусу

- Масло для жарки

Ингредиенты для подливки:

- 1 луковица

- 2 столовые ложки томатной пасты

- 200 мл воды

- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Натрите лук на мелкой терке и смешайте с фаршем в большой миске.

2. Добавьте в фарш яйцо, чеснок, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Сформируйте из фарша небольшие плоские биточки.

4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте биточки с двух сторон до золотистого цвета.

5. Для приготовления подливки, обжарьте нарезанный лук в той же сковороде до мягкости. Добавьте томатную пасту, воду, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и готовьте подливку на медленном огне около 10 минут.

6. Верните биточки в сковороду с подливкой и тушите все вместе еще около 15 минут на слабом огне.

7. Подавайте биточки из фарша с подливкой на сковороде в томатном соусе горячими. Подойдет как гарнир к картофельному пюре или овощному салату.

Котлеты без заморочек, всегда получаются да еще сразу с подливкой

Нежные мясные тефтели без риса в томатной подливе! Вкусный рассыпчатый гарнир - булгур с овощами!

Всего одна ложка и ваши тефтели полюбят все. Ужин за полчаса на всю семью.

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Таких Вкусных Тефтелей вы не ели никогда! Это лучший рецепт тефтелей. Очень вкусно из Фарша на Ужин

Тефтели в томатном соусе! / Простые рецепты