КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРТОШКУ С МЯСОМ В КАЗАНЕ

Картошка с мясом в казане – это классическое блюдо русской кухни, которое обязательно понравится всей семье. Это простое и вкусное сочетание картофеля и мяса, приготовленное в казане, придает ему особый аромат и неповторимый вкус.

Для приготовления картошки с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 500 г свинины или говядины
• 1 больша луковица
• 2-3 штук крупных моркови
• 4-5 зубчиков чеснока
• Соль, перец, специи по вкусу
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Мясо нарезаем кубиками среднего размера. Лук и морковь чистим и нарезаем также кубиками. Чеснок мелко режем.
2. В казане нагреваем растительное масло и обжариваем мясо до золотистой корочки. Затем добавляем лук, морковь и чеснок, продолжаем обжаривать все вместе до мягкости овощей.
3. Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем его в казан к мясу и овощам.
4. Затем заливаем все горячей водой или бульоном так, чтобы жидкость покрывала ингредиенты. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
5. Тушим картошку с мясом под крышкой на среднем огне примерно 30-40 минут или пока картофель не станет мягким и готовым.
6. При подаче на стол посыпьте картошку с мясом зеленью и нарезанным зеленым луком.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное блюдо "картошку с мясом в казане". Приятного аппетита!

Картошка с мясом в казане на костре - хорциани. Шикарное грузинское блюдо!

Мясо с Картошкой в Казане//Самый Вкусный! Самый Простой Рецепт!

Картошка с мясом /Узбекча картошка ковурма

Казан кебаб в казане на костре (казан кабоб). Мясо тушеное с картошкой.

Картошка с мясом в казане. Самый вкусный рецепт

Знать бы Раньше Готовила бы Чаще! Картошка в Казане с Мясом. Готовим на Природе