РЕЦЕПТ ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛАССИЧЕСКИЙ НА СКОВОРОДЕ ОТ ИВЛЕВА
Драники картофельные - это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Они прекрасно подходят для завтрака или ужина, их легко и быстро готовить. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить драники на сковороде по классическому рецепту от Ивлева.
Для приготовления драников вам понадобятся:
- 4 крупных картофелины;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Давайте начнем приготовление драников. Сначала картофель нужно очистить и натереть на мелкой терке. Затем нарезаем лук кубиками и добавляем к картофелю. Заправляем овощную смесь яйцом, мукой, солью и перцем. Тщательно все перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем немного растительного масла. Формируем драники, беря небольшую порцию картофельной массы и раскатывая ее в лепешку. Плавно перекладываем драник на сковороду и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подаем их горячими с сметаной или соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!
Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!
Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ ПО-ИВЛЕВСКИ - Рецепты от Ивлева - ENG SUB
НАСТОЯЩИЕ ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ - рецепт из детства от шефа Бельковича!
Классические картофельные ДРАНИКИ! Как приготовить драники? ДЕРУНЫ! Секреты их приготовления!
Настоящие ДРАНИКИ из картофеля.. Секрет Вкусных Драников. Картофельные Оладьи. Potato fritters